TAG在drupal中应该是属于分类，一般情况，我们指的是可以自由输入的分类。在Drupal里，进入分类的管理界面，找到一个词汇表（术语表），编辑它，比如路径为admin/content/taxonomy/edit/vocabulary/1，在此页面的settings部分，你会看到Tags 选项，选择它后，用户就可以在提交内容的时候，自己输入free tag了，这样就不用从已有的词汇表中，选择“term”了（也就是tag）。
个人理解： 

tag就是用户可以输入的标签，
term就是管理员输入的标签，用户需对其进行选择。

本质都是一样，term相关表，区别是，tag让用户输入，分类让用户选择。